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旅 11月号 [雑誌] (雑誌) 出版社/著者からの内容紹介【今号の特集】
特集I
私だけのやきものを探す

（＊特集リード）
自分だけの、暮らしのうつわを見つけに、陶磁の里へ。
窯元を訪ね、見て触れて、ぬくもりの一品を選ぶ、そんな旅の醍醐味を――。

（紀行文タイトル）
〈山陰道へ〉
元気の出るうつわに会いに行く
文・平松洋子　写真・伊藤千晴

（＊著者プロフィール）
ひらまつようこ
フードジャーナリスト、エッセイスト。世界各地を取材し、食文化や暮らし、骨董や工芸をテーマに執筆。著書に『台所道具の楽しみ』（新潮社）『買物71番勝負』（中央公論新社）『アジアおいしい話』（ちくま文庫）など。

（※紀行文リード）
「焼きものは、つくづく不思議だ。
身辺で親しく触れ合ううち、汲んでも汲んでも
尽きないちからが滲み出る焼きものがある」
力強く、健康で、美しい暮らしのうつわは、
豊かな気候風土が育み、人々のやきものへの情熱が
生み出すのだ。民藝の魂が熱く灯りつづける、
山陰の民陶のふるさとへ。

（※本文小見出し）
幸福で厳粛な朝

（※本文）
　もう七年ばかり、たいせつに使い続けている土瓶がある。
　のんびりざぶざぶ飲みたい番茶やほうじ茶は、これでなければ。けれど、ただ使い馴れたわけではない。芯から落ち着くのだ。これみよがしな自己主張のかけらもない、けれども、使う者の日常におおらかに寄り添う。
　それが、出雲「出西窯」の白掛地釉土瓶だ。熱を蓄える土肌のたくましさ。いつ、どんな空気にも添うすこやかな佇まい。私のお茶の時間は、この土瓶がすっかり頼りなのである。
　久しぶりに出雲にやってきた。しかし、どうやら私は土瓶やうつわを使いながら、日々この土地となじみを深めてきたようである。水を湛える斐伊川、田や畑の緑、空低くのびやかに流れる雲――目にしたとたん胸のなかに流れこんできたのは、しばらくぶりに再会したなかよしに抱く親しみの感情であった。
　まことに、ものは土地と結びつけてくれる。
「出西窯」の焼きものは、郷土の土と水と火だけでつくられる。陶土も、土をさらす水も、釉薬も、薪も、なにからなにまでぜんぶ。つまり、たった一枚のうつわも出雲の気候風土のたまもの。それは、柳宗悦を始め河井寛次郎、浜田庄司、バーナード・リーチら民藝運動を率いた面々の薫陶を受け、無名の陶工たちがひたすら民藝の精神を守り貫いてきた証でもある。
　そのシンボルともいうべき登り窯が、秋の入り口の今朝、窯出しを迎える。
　なんという幸運な旅の始まりだろう。全長二十五メートル、幅五メートル。六つの室を連ねた堂々たる登り窯が千三百度の高温で燃やされ続けて丸二昼夜、そののち二日間冷まされていよいよ迎える緊張の朝である。
　ガツン。窯の横穴を塞いでいた土が勢いよく割られ、内側からあたたかな空気が洩れ出す。この瞬間のために費やされた赤松の割り木は約四百束。六時間ごと交代で、ひたすら焚き続けた過酷な作業の結果は果たして――。
　（続きは本誌でご覧ください） ※内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

出版社/編集部からのコメント
秋の風が心地よい季節となってきました。いよいよ行楽シーズンの到来です。
11月号では、「私だけのやきものを探す」と題し、やきもの紀行を特集しました。高価な美術品ではなく、手にしっくりくるようなやきものを探す旅を3コースご紹介します。山陰地方の窯元では土瓶など日常使いの器を、平清水から会津本郷では、新そばにぴったりの猪口を、また石川から福井にかけての北陸路ではおいしいお酒を入れて楽しみたい徳利や片口を求める旅をしました。それぞれの窯元で器は買うことが出来ますし、その器で美味しいものを楽しめる近くの料理屋、お薦めのおみやげなどの情報も満載です。
もうひとつの特集は、南洋の楽園・タヒチです。新婚旅行・青い海・水上コテージなどのイメージが強いタヒチですが、色とりどりの花が咲き、火山性の山々が険しい姿を見せたりと、大小多くの島が様々な景色を見せてくれます。かつて画家ゴーギャンがその美しさに惹かれ移り住んだタヒチの島々を、そのゴーギャンの絵を愛するイラストレーター・安西水丸さんが巡りました。タヒチ島・モーレア島から、ゴーギャン終焉の地となったマルケサス諸島のヒバ・オア島まで、安西さんのやさしいイラストとともにご紹介します。
人気のとじ込みガイドは「全国缶詰博覧会」です。ナポレオンが開発を命じ缶詰が完成してから200年。缶詰の様々なエピソードをご紹介する、ちょっと楽しい企画です。
「旅」11月号をぜひお読みください。

BISES (ビズ) 12月号 [雑誌] (雑誌) 出版社/著者からの内容紹介【今号の特集】
■特別付録　2005年ビズオリジナルカレンダー付き（水辺の美しい世界のガーデン写真を使用）　■シクラメンとスノードロップ特集　人気の花でかわいい庭づくり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■花鉢で作る庭とバルコニーのガーデニング（プロのようにボリュームを出すコツは？／小さなバスケットタイプはアレンジメント感覚で／ツゲのトピアリーでぐっとモダンに／バルコニーはスイセン、ヒヤシンス、チューリップの香りで差をつける／ビオラ＆ペチュニアがセンスアップの鍵／その他ほしい花鉢が見つかるショップ情報　■バラの無農薬栽培（バラゾウムシ完全攻略法／うどんこ病、カイガラムシに効くカンタン裏ワザ）　■緑を生かした家作りと暮らし（伝統の道を離れた盆栽家、草に耳を傾ける暮らし／海の幸、山の幸、温泉、そして庭づくり北海道でのびのび生活　など）　■北欧・デンマークの華麗な花の食器たち　■アメリカのカジュアルガーデニング事情　■山野草を追って　ゆったり南九州の旅 ※内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

出版社/編集部からのコメント
■今回は特集は、冬の庭に咲く可憐なシクラメントとスノードロップの特集からはじまります。冬の時期に咲く可憐な花を目で楽しんでください。また小さな庭やバルコニーでの楽しめる花鉢ガーデニングの大特集を組みました。この特集はこれからガーデニングをはじめたいと思われている方からもちろんベテランの方まで参考になる企画となりました。花鉢は堂々たる風格を持ち誰もがあこがれる「ウイッチフォード」を中心に取り上げています。鉢を生かすボリュームたっぷりのコンテナつくり、植物の植え込み方はなどのアドバイスは大変参考になる情報です。また無農薬でバラを栽培している方々、これから無農薬栽培にチャレンジしようと思っている方々に、さらに新しい方法を伝授するのが、「Dr．真島康雄の裏ワザ　バラの診察室」です。バラゾウムシ、うどんこ病、カイガラムシなどを寄せ付けなくする方法を教えてくれます。その他、デンマークのロイヤルコペンハーゲンの食器や、アメリカのガーデニング事情、パリのクリスマスなど海外情報も豊富に取り入れた充実号です。

島へ。 2006年 11月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
島を愉しむ自然とふれあうアイランドマガジン

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島の幻の逸品/屋久島移住研究/夏川りみ「りみのゆいま~る日記」

Meets Regional (ミーツリージョナル) 2006年 10月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
時代感覚と切り口が売りの京阪神エリアマガジン

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特集ウンチクより欲望主義!新説・肉×ワイン。-ワインを呼ぶニクい最新アテ10、発見!街×(肉×ワイン)の新公式、家呑みのアテ・虎の巻、牛・豚・鶏ブイ部位図鑑、他/小川博司-「アワーミュージック」/青木るえか-「どチンピラ者がゆく」

月刊 SuッKara (スッカラ) 2006年 08月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
あなたと一緒に「韓国のステキ」「本当に大切なモノ」を見つけていきます。」という韓国ライフスタイルマガジン

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特集懐かしい笑顔に出会える・竹郷の街潭陽を訪ねて-潭陽ではさらさらと揺れる竹の音が街いっぱいに響きわたる、竹工芸を作り続ける三茶里村・その自然が織りなす豊かさ、我が家のような居心地のよさで体を癒してくれる素朴な民宿、潭陽で食べる昼食、潭陽をのんびり歩く、他/スッカラ・ソウル編集部が選んだイチオシ情報・スッカラちゃんのKOREAN STAGE-韓国式美肌対策、夏の食べ物、コリアンデザインTシャツ、ビール、夏の海・夏の漢江、ソウルライフ、韓国のギモン解決!おもしろ実践韓国語、他/Korean Beauty Life 「ホクロの話」:伊東順子-整形手術が盛んだと言われる韓国・その本当の理由は・・・

Meets Regional (ミーツリージョナル) 2006年 09月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
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Leaf (リーフ) 2006年 09月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
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京都・滋賀・夜遅ごはん128軒-2006上半期・注目の新店、烏丸エリアOLのコジャレ系晩ごはん、河原町・木屋町エリア、よるおそガイド、他/今年、話題のビアスポットへ!-暑い夏のストレスを吹き飛ばす/資格&お稽古スキルアップ大作戦!-なりたいワタシになる

アクティブじゃらん 2006年 10月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
国内旅行のツアーや旅館・ホテル情報、周辺の観光情報を提供する情報誌

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熱いぜ!B級ご当地グルメ-宇都宮餃子・新潟イタリアン・駒ヶ根ソースかつ丼/センター特別企画箱根・御殿場・小田原うまいものラリー-豆腐懐石、金華豚、おでん祭り・・・/タワー・オブ・テラー上陸!秋の東京ディズニーリゾート-ハロウィンイベントも始まるよ!

旅の手帖 03月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
旅とレジャーの総合情報誌

山と渓谷 2006年 08月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について
日本の登山界をリードしつづける総合山岳雑誌

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特集実践夏のテント山行-軽量化が著しいテントを背負って山より近くに感じられる贅沢なテント山行を紹介/特別企画星野道夫からのメッセージ-没後10年、星野道夫の写真と文章から、現代の私たちへの伝言を探ります/実用記事中高年の体力と疲労/作家の山旅池内紀、石田千、甲斐崎圭